เปรียบเทียบเครื่องทำไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve แบบ 1 หัวทั้ง 2 รุ่นเล็ก VS ใหญ่
สวัสดีครับวันนี้ผมมาตอบข้อสงสัยของลูกค้าหลายท่านที่กำลังเปรียบเทียบว่าจะเอาเครื่องไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve แบบ 1 หัวระหว่างอันไหนดีกว่ากัน
· ไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve รุ่นเล็กกำลังการผลิต 12-14L/H
· ไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve รุ่นใหญ่ กำลังการผลิต 18-20L/H
วันนี้ผมข้อเปรียบเทียบให้ชัดๆในข้อแตกต่างแต่ละจุดไปเลยนะครับ
เครื่องไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve |
12L/H |
18L/H |
กำลังการผลิต |
12-14L/H |
18-20L/H |
การกดต่อเนื่อง(70กรัม/เสิร์ฟ) |
2-3 โคน/นาที |
3-4 โคน/นาที |
ระบบการผลิต |
Air pump ปกติ |
Big Air pump |
ระบบการทำงานแบบไม่มีสายพาน |
ใช้ ทำงานเงียบ |
ใช้ ทำงานเงียบ |
ความฟู แน่นของเนื้อไอศครีม |
น้อยกว่า |
มากกว่า |
ระบบ Pre-cooling |
มี |
มี |
ล้างเครื่อง |
ทุกวัน |
2-3 วัน |
ขนาดของเครื่อง (กว้าง*ยาว*สูง) ซม. |
22*59*80 |
34*59*80 |
น้ำหนัก กก. |
65 |
90 |
เรารู้ความแตกของเครื่องไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve แบบ 1 หัว ทั้ง 2 รุ่นระหว่าง รุ่น 12L/H และ 18L/H จากตารางข้างตน ผมจึงมาขอสรุปว่ารุ่นไหนเหมาะกับใครง่ายๆกันนะครับเพื่อเป็นแนวทางในการตัดสินใจในการเลือกเครื่องไอศครีม Soft serve ครับ
· เครื่องไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve แบบ 1 รุ่น 12L/H เหมาะกับร้านอาหาร ร้านเครื่องดื่ม คาเฟ่ หรือร้านขนมหวาน ที่มีพื้นที่จำกัด ต้องการเครื่องไอศกรีมไปเสริม เน้นลูกค้าเข้ามานั่งกินหรือนั่งรอของหวานที่ร้านได้ ในราคาที่ประหยัดงบการลงทุนครับ เพราะจุดเด่นเครื่องนี้คือเล็กเพียง 22 ซม. น้ำหนักเบา ทำงานเงียบ ราคาเบาๆ กำลังการผลิตไอศครีมอาจจะไม่มากแต่สามารถผลิตไอศครีมได้เรื่อยๆ เหมาะกับการเสริฟขายไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve ภายในร้าน
· เครื่องไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve แบบ 1 รุ่น 18L/H เหมาะกับลูกค้าที่ต้องการขายไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve ไปขายเสริมที่ร้านโดยเน้นทั้งขายหน้า และนั่งกินที่ร้าน เพราะด้วยกำลังการผลิตของเครื่องไอศกรีมที่มากกว่า และให้เนื้อที่เนียนแน่น ฟู ละลายช้ากว่าด้วยระบบ big air pump พร้อมทั้งสะดวกไม่ต้องล้างทุกวันง่ายในการจัดการมากกว่า ดังนั้นถ้าพื้นที่มีขนาดที่ตั้งกว้างกว่าผมแนะนำรุ่นนี้เป็นหลักเลยครับ
Punchifresh เราพัฒนารูปแบบเครื่องไอศกรีม softserve จากการรับฟังคำแนะนำอย่างต่อเนื่องมาตลอด 10 ปีเราจึงให้ความสำคัญกับสิ่งเล็กๆน้อยๆที่มีผลต่อการขายไอศกรีมของลูกค้าเป็นอย่างมาก
ติดต่อ Punchifresh ได้ที่
โทร ; 0848092922
Line ; @Punchifresh
Line ; poppypalop
FB ; Punchifresh